Æggehvidemuffins
Æggehvidemuffins med stegte porre og gulerødder
Opskriften giver 9 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Porre og gulerødder skæres ud og steges sammen.
hytteost, æggehvider og yoghurt røres med salt og peber efter behov.
de tilberedte grøntssager kommes i muffinsforme og æggemassen fordeles.
bag ved 180 grader i cirka 30 minutter.