Fedtfattig brun sovs
Indtastet 4. maj 2022 af:
Kristina
Kilde:
www.gufferier.dk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1) Kog vandet, hvor du tilføjer bouillonterningen. Kog det op, så bouillonterningen er helt opløst.
2) Bland maizena og skummemælken sammen - enten i en mixer/melryster eller i en skål med et piskeris/en ske. Der må IKKE være klumper.
3) Pisk derefter rundt i sovsen (vandet) mens jævningen bliver hældt i.
4) Lad den fedtfattige brune sovs koge i ca. 5 minutter. Undervejs tilsætter man kulør.
5) Smag til med salt og peber, og så er sovsen færdig.
