Mors svenske pølseret
Opskriften giver 10 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Skræl kartoflerne og skær dem i tern, kog dem herefter, ikke til de er helt gennemkogte og hæld vandet fra.
Brun så pølserne i en anden gryde, til de får en smule farve og tilsæt så løgene og steg indtil de bliver bløde, men IKKE gyldne. Herefter tilsættes de kogte kartofler og alt vendes sammen.
Bland alle ingredienserne til sovsen i en skål for sig selv, den må gerne have stået og trukket lidt ;)
Hæld sovsen over ingredienserne i gryden, vend sammen og lad det simre i 30 minutter, eller indtil sovsen har fået ønsket konsistens. Husk at smage til med salt og peber.
