Blåbær sundere alternativ til kage/brød/muffins
Den opskrift, bruges stevia som sukkererstatning.
Opskriften giver 12
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
-Forvarm oven (varmluft 180 grader)
1. Tilsæt alle tørrer ingredienser
2. Tilsæt becel let-bar, til de tørrer ingredienser, og smuldrer dejen.
3. i den smuldrer-dej, tilføres der nu blåbærene.
4. Mos bananen og tilføj de resterende ingredienser.
5. Rører dejen sammen og gør ens muffinsform klar til at fordele dejen.
6. Dejen fordeles ud, og er nu klar til 15-18 min i ovn på 180 grader varmluft
7. Afkøl minium 3 timer, inden de spises.
8. Kan nydes til is, som snack, mellemmåltid mm.
obs. hvis man ønsker at forme dem til scones, skal der bruges mere hvedemel i opskriften. Her kan de formes til 10 stk fordelt ud på en bageplade. Resten foregår præcis som de oprindelige steps.
Opskriften kcal-indhold pr. 100 g, er kun en vejledende næringsindhold for opskriften.
