Bacondækket kyllingefilet i mango chutney og fløde
Indtastet 14. januar 2023 af:
Preben
Opskriften giver 4
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Ovnen tændes på 220 grader.
Tag og fold 1-2 baconskiver rundt om hver delt kyllingefilet. Bruge en tandstik til at fæste baconen med.
Bacon og kylling filet steges hurtigt på høj varme.
Tag de bacon foldede kyllingefileterne og læg ned i et ovnfast fad.
Strimle peberen.
Steg peber strimlerne og put dem ned i det ovnfaste fad sammen kyllingefiletterne
Hæld fløde over det hele.
Tilsæt et par spsk. mango chutney.
Herefter sættes fadet i ovnen i 20 minutter.
Serveres med ris og grøn salat.
