Opskriften giver 12 portion
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Start med at skære kødet i tern ca. 1,5x1,5 • Svits kødet med lidt fedtstof
Skær og blandt løg med lidt af bouillonen, og hæld det over kødet, omrør mens du forbereder det næste
Skær kartoflerne i samme størrelse som kød
Tag lidt af bouillonen og blend sammen med Paprika, Tomatpure, Mel, Timian, Spidskommen, Cayennepeber og evt. Salt og Peber
Hæld alt undtagen kartoflerne i gryden til købet og løgene.
Lad det simre/koge i 30 min
Tilføj kartofler og lad det simre/koge i yderligere 120 min.
Husk at oprører jævnligt
