Ricotta pandekager
Opskriften giver 8 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1. Bland ricotta, mælk og æg i en skål og hvedemel, havregryn, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål.
2. Piske de 2 skåle godt, hver for sig.
3. Pisk de våde og tørre ingredienser godt sammen.
4. Steg på en pande i lidt smørelse (olie, smør, osv.)
ca. 2 store spsk. til hver pandekage