Squashkage
Opskriften giver 16 Stykker
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Pisk æggene godt med sukkeret og rør olien i.
Bland de tørre ingredienser og rør i.
Bland squash og hakkede valnødder i.
Hæld dejen i en lille bradepande foret med smurt bagepapir.
Sæt kagen i en kold ovn, tænd på 200 grader og tjek efter ca. 1 time om den er gennembagt.
Server når kagen er kølet af og gerne med flødeosteglasur, smagt til med lidt citronsaft.