Gustavs osteomelet
Indtastet 6. september 2021 af:
Lea
Opskriften giver 2 por
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1) pisk æg og æggehvider sammen. Tilføj salt og peber
2) skyl og riv squash/zucchini fint og pres væsken ud. Tilføj til æggeblanding og pisk sammen
3) opvarm en stor pande og kom olie/flydende på (også op af kanterne). Hæld æggemassen i - sæt eventuelt låg på for at det går hurtigere
4) steg indtil næsten gennemstegt, tilføj cheddar, luk omeletten og vend den
