Pastasalat med pesto
Indtastet 31. august 2021 af:
Emilie Andersen
Opskriften giver 3 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Kog pastaen al´dente, så den stadig har lidt bid. Ellers kan den blive lidt smattet, når de andre ingredienser røres i.
Skyl pastaen i kold vand, ald den evt. køle lidt af før de andre ingredienser røres i.
Rist pinjekernerne og hak basilikumbladene og vend det hele sammen.
Kan serveres både lun og afkølet.
Friske eller soltørrede tomater kan også tilføjes.
