Chokoladekage fra hjerteforeningen
Kalorielet chokoladekage.
Opskriften giver 9 por
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt kakao og pisk igen. Bland mel sammen med bagepulver og vaniljesukker og pisk det i dejen sammen med mælk og oliemargarine. Hak chokoladen og rør den i dejen. Fordel dejen i en lille form på ca. 20 x 25 cm foret med bagepapir og bag kagen ved 175 grader i ca. 20 min. Afkøl kagen, før den skæres ud.
Den er bedst lun, så hvis du gemmer den i fryseren eller på køkkenbordet til dagen efter, så kan det være en god ide at give den 15-20 ser i microbølgeovnen.
Hvis man gerne vil have kcal endnu længere ned, kan man fint fjerne en halv deciliter mel, og chokoladen. Sådan var opskriften oprindeligt, jeg syntes bare det var lidt fesent.
