Grahamsboller
Indtastet 18. april 2020 af:
Miriam Lee
Opskriften giver 16 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1. Gæren udrøres i vandet. Heri salt, sukker, æg og olie.
2. Melet tilsættes lidt efter lidt.
3. Der æltes godt – ca. 10 minutter – giver bedre hævning.
4. Hæves ca. 40 minutter.
5. Formes til boller – eventuelt med en ske – dejen skal være lidt klistret og hæver til dobbelt størrelse – ca. 30 minutter.
6. Pensles med sammenpisket æg og drysses evt. med en anelse grahamsmel.
7. Bager ca. 10-15 minutter ved 200 gr. varmluft
200°
15 min
