Mexikansk kyllingeret alla Miriam
Indtastet 26. september 2020 af:
Miriam Lee
Opskriften giver 4 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
held olivenolien I en gryde og svits løgene let af inden du putter kyllingekødet i. tilset de krydderrier du har lyst til for eksempel paprika, chilli hvidløg, osv. Når kødet er svitset af tilføjer du broccoli, gulerod, tomat og boullion. hæld hele herlilgheden i et ovfastfad . det skal ikke have 100 år i ovnen men bare lige simre lidt. de sidste fem min tilføjer du osten.
Jeg spiste retten med en lille portion tortillachips men den kan også nydes uden tilbehør, eller med brød af forskellige arter.
200°
20 min
