Snickerskugler
Fremgangsmåde Kom peanuts i en food processor og hak dem fint. Tag ca. 2 spsk fra og gem dem til pynt. Tilsæt dadler og peanutbutter til food processoren og kør det hele til en ensartet, sammenhængende masse. Tril massen til ca 40 kugler på størrelse med en hasselnød. Smelt chokoladen i mikroovn eller over vandbad, overtræk kuglerne og læg dem til tørre på et stykke bagepapir. Pynt med finthakkede peanuts, inden chokoladen stivner helt. Opbevar kuglerne en lufttæt bøtte – evt. på køl.
Opskriften giver 40 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Kom peanuts i en food processor og hak dem fint. Tag ca. 2 spsk fra og gem dem til pynt.
Tilsæt dadler og peanutbutter til food processoren og kør det hele til en ensartet, sammenhængende masse.
Tril massen til ca 40 kugler på størrelse med en hasselnød.
Smelt chokoladen i mikroovn eller over vandbad, overtræk kuglerne og læg dem til tørre på et stykke bagepapir. Pynt med finthakkede peanuts, inden chokoladen stivner helt.
Opbevar kuglerne en lufttæt bøtte – evt. på køl.