Skyr brød
Sundt brød rig på protein
Opskriften giver 20 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Alt med undtagelse af solsikkekerner og chiafrø blendes godt.
kommes i en skål, og chiafrø blandes god i. Lad det trække 10-15 minutter
bland solsikkekernerne i.
det hele hældes på en bageplade, beklædt med bagepapir.
drys med solsikkekerner.
stilles i kold oven, og bages i 20-25 minutter på 180 grader.
Lad det stå og afkøle på pladen. Når det er afkølet, skæres i passende stykker.
kan frysens, og tager et par timer at tø, og smager som nybagt.
obs.
• Man kan ikke smage Spinaten.
• sky behøver ikke at være den neutrale, både kokos, vanilje og bær går fint i brødet.
• kan bl.a. bruges som hurtigt mellemmåltid
• protein pulver kan undlades
