Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost
Sluk ikke skærmen
Sådan gør du:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Læg butterdejen på et stykke bagepapir.
Fordel pikantosten og skinkestrimlerne ned langs midten. Klem så meget væde ud af spinaten som muligt, og fordel den derefter ovenpå.
Skær strimler langs siden af fyldet. Fold hner ende af butterdejen over, og læg dernæst skiftevis en strimmel fra hver side over fyldet, så det danner et flettet mønster.
Pisk ægget sammen, og pensl butterdejen med det. Bag i 20-25 minutter, til butterdejen er sprød og gylden.