- Skral og skær kartofler og løg i små tern
- Hæld 5 dl vand, et bouillon tern, kartoflerne og løgne i en gryde
- Bring vandet i kog og skru derefter ned for varmen
- Lad det simre i 20-30 min eller til kartoflerne er helt bløde.
- Blend grydens indhold sammen
- Tilføj fløden og salt/peber efter smag og behag, og lad det simre i ca. 5 min mere så alt er inkorporeret