1) Tænd ovnen på 160 grader.
2) Bland alle ingredienserne sammen i en skål. OBS! Vandet skal koges.
3) Fordel hele massen på en bageplade. Gerne så tynd som muligt.
4) Skær knækbrødene ud. Jeg brugte et pizzahjul.
5) Bag knækbrødene i 40-60 minutter.
6) Tag knækbrødene ud af ovnen, og lad dem hvile i en times tid.
160 °C 1 timer