Kom de skårne rugkerner i en gryde og kom 2 dl vand og lad det komme op og koge, slut for gryden og kom lys sirup , kulør, salt og 5 dl mælk i så det afkøler massen.
Kom tørgær i bunden af bagemaskinen og solsikkekerner, hørfrø, chiafrø, hampfrø, birkes, bageenzym, fuldkornsmel og hvedemel.
Kom massen fra gryden i bagemaskinen og start den på program 13 og tag dejkrogene ud af formen når der er 1 time tilbage af bagetiden og glat rugbrødet med vand ovenpå .