Millionbøf
Sluk ikke skærmen
Sådan gør du:
Opvarm olien i en gryde og sauter løg og hvidløg heri, til de bliver klare.
Tilsæt hakket oksekød og brun det godt af.
Kom hvedemel og timian i gryden og rør det sammen med kødet. Tilsæt bouillon og bring gryden i kog.
Lad millionbøffen simre under låg i ca 15 minutter. Rør rundt et par gange undervejs.
Tilsæt kulør til farven på millionbøffen er som ønsket og smag til med salt og peber.
Server med kartoffelmos og evt. rødbeder eller agurkesalat.