Smoothie med spinat & avocado
En lækker grøn smoothie fyldt med gode næringsstoffer.
Opskriften giver:
Ingredienser
| 75 | g | Spinat, frisk |
| 100 | g | Avocado |
| 1 | stk | Banan, frossen |
| 60 | g | Kiwi |
| 2 | stilke | Mynte |
| 200 | g | Mandelmælk |
| 20 | g | Chia frø |
Fremgangmåde:
1) Skyl spinaten.
2) Kom spinaten i en blender sammen med avocadoen, de frosne bananskiver, mynteblade og mandelmælk.
3) Skræl kiwifrugten, og kom den ned i blenderen til de andre ingredienser.
4) Blend det hele til en tyk smoothie - ønskes en tyndere smoothie, så tilsættes mere mælk.
Noter:
- Hvis bananen ikke er frossen, kan man i stedet bruge frossen spinat eller tilsætte isterninger.
- Alternativt til mandelmælk kan man bruge ris- eller sojamælk.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 377 kJ |
| Kalorier | 90 kcal |
| Fedt | 5 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | 2 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 9 g |
| - heraf sukker | - |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 port (282 g)
kJ 1063
13 %
kcal 254
13 %
Fedt 15 g
21 %