Andesteg, langtidsstegt
Anden bliver ekstra mør når den steges i lang tid i ovnen

Ingredienser
1 | stk | hel and, 2200-3500 g |
1 | stk | æble |
1 | håndfuld | svesker |
2 | drys | salt og peber |

80 °C 360 minutter
Næringsindhold pr. 100 g | |
Energi | 1933 kJ |
Kalorier | 462 kcal |
Fedt | 38 g |
- mættede | 13 g |
- enkeltumættede | 18 g |
- flerumættede | 5 g |
Kulhydrater | 3 g |
- heraf sukker | - |
Kostfibre | < 1 g |
Protein | 13 g |
Salt | - |
Anslåede værdier |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 stegt and (2194 g)