Sådan gør du:
Kør avocado og dadler sammen til en ensartet masse i foodprocessoren. Put herefter massen over i en skål og tilsæt æg og krydderier samt bagepulver og pisk rundt i 1 min. Kom til sidst det hakkede chokolade og valnødder i massen, rør det sammen og fordel dejen i 10 muffinforme. Bages ved 175 grader i 25-30 min. Opbevares på køl.