Chai sirup
Lækker krydret sirup, som hurtigt kan blandes med varm mælk, til en chai latte. Et dryp over morgengrøden, kan også forvandle din morgen...
Klargør alle krydderier i en kasserolle.
Hæld kogende vand over tebladene og lad det trække i 5 min.
Imens varmes kydderierne i kasserollen, når det dufter ud over det hele og teen er ved at være færdig, hældes sukkeret i og derefter sies teen i.
Lad den koge til en tyk sirup, det tager ikke ret lang tid. Sigt siruppen over i et syltetøjsglas.
Brug ca. en spsk sirup til en chai latte.
Fif: hvis du vil have en kraftigere sirup, kan du lade den trække et stykke tid, inden den koges ind til en sirup.