Mayonnaise, hjemmelavet
Hjemmelavet mayonnaise smager, modsat en købt mayonnaise, af noget...

Indtastet 18. oktober 2011 af: Leif Andersen

Æggeblomme, salt, eddike og sennep piskes godt sammen.
Olien tilsættes, først dråbevis, senere mere ad gangen.
Pisk hele tiden.
Tilsæt olie indtil mayonnaisen har den konsistens du ønsker.