Æggemuffins med skinke og grønt
Indtastet 23. februar 2020 af: Naja Sørensen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 200 | g | Porre, rå |
| 150 | g | Broccoli, rå |
| 2 | spsk | Olivenolie |
| 6 | stk | Æg |
| 200 | g | Hytteost 4% |
| 100 | g | Skinke, kogt, skiveskåret |
| 6 | tsp (us) | HUSK |
| 50 | g | Parmesan, revet |
| 1 | tsk | Havsalt |
| 2 | knivspids | Peber, sort |
| 0,5 | tsk | Cayennepeber |
Snit porre og broccoli og sauter dem på panden i olivenolie. Pisk Æg, hytteost, HUSK og krydderier. Tilsæt skinke, parmesan og grøntsager og rør det sammen. Fordel i muffin-forme og bag 20-25 minutter ved 175 grader
175 °C 20 minutter
175 °C 20 minutter
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 599 kJ |
| Kalorier | 143 kcal |
| Fedt | 9 g |
| - mættede | 3 g |
| - enkeltumættede | 4 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 stk (76 g)
kJ 456
5 %
kcal 109
5 %
Fedt 7 g
9 %