Blomkåls-pastasalat
Indtastet 12. august 2021 af: Tina Stage
Opskriften giver:
Ingredienser
| 500 | g | Blomkålsris |
| 500 | g | Græsk yoghurt, 10% |
| 2 | fed | hvidløg |
| Lidt persille | ||
| Lidt purløg | ||
| Salt | ||
| Peber, sort | ||
| 300 | g | Fuldkorne Pasta Penne (Kogte) |
Kog pastaen, og køl det af.
Bland blomkålsris og græsk yoghurt sammen.
Pil hvidløg, pres dem, og rør dem sammen med blomkålen.
Skyl purløg og persille, og hak det fint. Rør det i blomkålssalaten, og smag til med salt og peber
Bland de kolde pastaer i blomkålssalaten.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 455 kJ |
| Kalorier | 109 kcal |
| Fedt | 5 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 6 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 personer (327 g)
kJ 1486
18 %
kcal 357
18 %
Fedt 16 g
23 %