Boller (nødder/gulerødder)
Boller med flere slags mel, nødder, æg og gulerødder
Indtastet 19. april 2021 af: Susanne
Opskriften giver:
Ingredienser
| 25 | g | Gær |
| 3 | dl | Laktosefri letmælk |
| 3 | dl | Vand |
| 100 | g | Hvedekerner, hele/knækkede |
| 100 | g | Rugmel, groft, fuldkornsrugmel |
| 100 | g | Nutmix |
| 130 | g | Gulerod |
| 1 | dl | Solsikkeolie |
| 1 | spsk | Sukker |
| 2 | tsk | Salt |
| 2 | stk | Æg |
| 500 | g | Hvedemel |
Alle ingredienser blandes med K-spade - MINUS hvedemel.
Derefter tilsættes hvedemel og der skiftes til dejkrog.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1031 kJ |
| Kalorier | 247 kcal |
| Fedt | 10 g |
| - mættede | 1 g |
| - enkeltumættede | 2 g |
| - flerumættede | 4 g |
| Kulhydrater | 32 g |
| - heraf sukker | 1 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 6 g |
| Salt | - |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 stk (112 g)
kJ 1152
14 %
kcal 275
14 %
Fedt 12 g
17 %