Brownies på Avocado og Dadler
Indtastet 13. marts 2025 af: Sofie B. M.
Opskriften giver:
Ingredienser
| 200 | g | Avocado, rå |
| 175 | g | Dadler, uden sten |
| 75 | g | Vand, drikke-, vejl, værdier |
| 200 | g | Hvedemel |
| 25 | g | Sukker |
| 2 | nip | Salt, bordsalt |
| 1 | tsk | Bagepulver |
| 3 | spsk | Kakaopulver |
| 75 | g | Mørk chokolade |
1. Fjern sten fra avocado og dadler
2. Blend avocado, dadler, sukker og vand godt sammen
3. Bland hvedemel, bagepulver, kakaopulver og salt, og sigt det ned i den våge blanding
4. Riv 25-30g chokolade ned i blanding, og rør/vend blandingen til alt er inkorporeret.
5. Bag kagen ved 200 grader celsius i 25-35 min, afhængig af kagens tykkelse og præference
6. Når kagen tages ud ligges den resterende chokolade på den varme kage og fordeles, når den smelter.