Efterårs chiabudding
Denne chiabudding er fyldt med krydderier der passer perfekt til kolde efterårs- og vinterdage.
Opskriften giver:
Ingredienser
| 90 | g | Chiafrø |
| 480 | g | Mandelmælk |
| 1 | tbsp (us) | Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt |
| 1 | tsk | Kanel, stødt |
| 2 | g | Kardemomme, stødt |
| 2 | g | Ingefær, stødt |
| 1 | g | Nellike, stødt |
| 10 | g | Ahornsirup |
Fremgangsmåde:
1) Kom alle ingredienserne i en skål og rør det hele sammen i 1-1,5 minut.
2) Sæt buddingen til side og lad den hvile i 30 minutter.
3) Rør i buddingen igen, på den måde undgår man, at chiafrøene klumper sammen.
4) Spis buddingen med det samme eller stil den i køleskabet natten over.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 490 kJ |
| Kalorier | 117 kcal |
| Fedt | 7 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 7 g |
| - heraf sukker | 1 g |
| Kostfibre | < 1 g |
| Protein | 3 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (149 g)
kJ 728
9 %
kcal 174
9 %
Fedt 11 g
15 %