Grovboller uden mel
Boller uden sukker og stivelse
Ingredienser
140 | g | Solsikkekerner |
50 | g | Valnøddekærner |
100 | g | Hørfrø, rå |
30 | g | Pofiber (Kartoffelfiber) |
1 | spsk | Fiberhusk |
70 | g | Sesamfrø |
1 | tsk | Salt |
2 | tsk | Bagepulver |
3 | stk | Æg |
100 | g | Skyr |
1 | dl | Vand |
40 | spsk | Chiafrø |
Kværn kerner bortset fra valnødder, som hakkes groft.
bland alle de tørre ingredienser godt sammen. Tilsæt derefter alt det våde. Rør grundigt.
Dejen skal hvile 10 - 25 min.
Form 10 boller - pensles med æg
Bag ved 160 grader i ca 30 min - derefter grill til de er gyldne
Næringsindhold pr. 100 g | |
Energi | 1531 kJ |
Kalorier | 369 kcal |
Fedt | 27 g |
- mættede | 3 g |
- enkeltumættede | 5 g |
- flerumættede | 16 g |
Kulhydrater | 9 g |
- heraf sukker | < 1 g |
Kostfibre | 18 g |
Protein | 16 g |
Salt | - |
Anslåede værdier |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 Dtk (121 g)