Røræg
Indtastet 10. maj 2024 af: Emilie Andersen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 5 | stk | Æg |
| 3 | spsk | Laktosefri letmælk |
| 2 | spsk | Fløde 38 %, piskefløde |
| 18 | g | smør |
Pisk let sammen og steg ved middel til svag varme på en pande, mens bunden skrabes med en spatel til æggemassen samler sig i klumper. For et cremet resultat, saml store klumper og undgå overstegning, skru ned for varmen undervejs.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 865 kJ |
| Kalorier | 207 kcal |
| Fedt | 17 g |
| - mættede | 8 g |
| - enkeltumættede | 6 g |
| - flerumættede | 2 g |
| Kulhydrater | 1 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | - |
| Protein | 12 g |
| Salt | - |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (58 g)
kJ 500
6 %
kcal 119
6 %
Fedt 10 g
14 %