Svenska Köttbullar
Ingredienser
500 | g | Hakket grise- og kalvekød, 8-12% fedt |
1 | dl | Vand |
0,5 | dl | Rasp |
1 | stk | løg |
1,5 | tsk | Salt |
1 | knivspids | Peber, hvid |
1 | tsk | Allehånde |
2 | spsk | Solsikkeolie |
Blanda ströbröd och vatten i ett glas vid sidan av, låt stå och svälla.
Blanda färsen med alla ingredienser i en skål och avsluta med ett ägg och ströbrödsblandningen.
Stek en till smakprov. Vid behov fokusera på allehånde (kryddpeppar) och salt för mera smak.
Serveras men Potatismos, lingonsylt och koka gärna en sås på resterna i pannan.
Næringsindhold pr. 100 g | |
Energi | 612 kJ |
Kalorier | 146 kcal |
Fedt | 9 g |
- mættede | 2 g |
- enkeltumættede | < 1 g |
- flerumættede | 2 g |
Kulhydrater | 5 g |
- heraf sukker | - |
Kostfibre | < 1 g |
Protein | 12 g |
Salt | < 1 g |
Anslåede værdier |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 po (207 g)