Bagt 3kornsgrød med kokos og dadler
Indtastet 21. januar 2017 af: Sofie
Ingredienser
| 2 | dl | Havregryn |
| 2 | dl | Skummetmælk, økologisk |
| 1 | stk | Æg |
| 5 | g | Salt, stensalt, køkkensalt |
| 20 | g | 2 stk dadler |
| 0,5 | tsk | Kanel |
| 0,5 | tsk | Vanille, pulver |
| 2 | spsk | Kokosolie, økologisk, Cocosa |
| 1 | spsk | Honning |
| 100 | g | Mandel, rå |
Tilberedning
-
Tænd ovnen på 180 grader.
-
Fjern stenene fra dadlerne og skær dadlerne i grove stykker.
-
Bland dadler, korn, mælk, kanel, vanilje og salt og rør grundigt sammen.
-
Kom kornblandingen i et lille ovenfast fad eller en lav keramisk skål.
-
Bag i 15 minutter.
-
Pisk æg, kokosolie (flydende) og honning sammen til en sammenhængende masse og vend med mandlerne
-
Kom udover den varme havregrød og bag videre i yderligere 15-20 min.
-
Lad den varme grød trække lidt.
-
Server evt. med græsk yoghurt og friske bær.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 1184 kJ |
| Kalorier | 285 kcal |
| Fedt | 17 g |
| - mættede | 1 g |
| - enkeltumættede | 7 g |
| - flerumættede | 2 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |