Bananmuffins med chokolade
Indtastet 21. september 2016 af: Anne-Marie Andersen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 100 | g | Banan, rå |
| 0,5 | dl | Laktosefri yoghurt eller kærnemælk, hvis det tåles |
| 3 | tsk | Easis Flydende Sød |
| 40 | g | Skummetmælkspulver |
| 30 | g | Økologisk sigtet spelt |
| 5 | g | Bagepulver |
| 10 | g | Mørk Chokolade 80% |
Mos banan og hak chokoladen.
Bland alle ingredienser sammen og fordel i 4 muffinforme.
Bag ved 180 g. i ca. 20 min.
Fyldet kan varieres f.eks. med æbletern og lidt kanel.
Low FODMAP info: hvis du ikke tåler laktosen i skummetmælkspulver skal du huske at tage Laktrase inden du spiser en muffin.
180 °C 20 minutter
180 °C 20 minutter
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 792 kJ |
| Kalorier | 189 kcal |
| Fedt | < 1 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 29 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 Store muffins (55 g)
kJ 439
5 %
kcal 105
5 %
Fedt < 1 g
< 1 %