Bananpandekager uden mel
Opskriften giver 36 Pandekage
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Kom banan, æg og krydderier i et blenderbæger og blend til det er ensartet.
Brug gerne en slip let pande, så skal der kun bruges en anelse fedtstof til stegning. Fordel lidt fedtstof inden pandekagedejen hældes på i små klatter ca. på størrelse med en spiseske.
Opskriften rækker til 2-3 personer. Server evt. med rabarberkompot, græsk yoghurt, eller bær.