Bananpandekager uden mel
Indtastet 13. februar 2018 af: Anne-Marie Andersen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 1 | stk | Banan, rå |
| 4 | stk | Æg |
| 1 | tsk | Kardemomme |
| 3 | tsk | Kanel |
| 0,5 | tsk | Kokosolie eller smør til stegning |
Kom banan, æg og krydderier i et blenderbæger og blend til det er ensartet.
Brug gerne en slip let pande, så skal der kun bruges en anelse fedtstof til stegning. Fordel lidt fedtstof inden pandekagedejen hældes på i små klatter ca. på størrelse med en spiseske.
Opskriften rækker til 2-3 personer. Server evt. med rabarberkompot, græsk yoghurt, eller bær.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 665 kJ |
| Kalorier | 159 kcal |
| Fedt | 9 g |
| - mættede | 2 g |
| - enkeltumættede | 3 g |
| - flerumættede | 1 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| - heraf sukker | - |
| Kostfibre | < 1 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 Pandekage (7,987 g)
kJ 53
1 %
kcal 13
1 %
Fedt < 1 g
< 1 %