Broccolimos
Opskriften giver:
Ingredienser
| 500 | g | Broccoli, kogt |
| 50 | g | Smør, saltet |
| 2 | g | Salt, stensalt, køkkensalt |
| 2 | fed | Hvidløg, rå |
Skær broccolien ud i grove stykker. Du kan bruge hele broccolien incl stokken.
Kog i letsaltet vand i ca 10 min. Hæld vandet fra.
Blend alle ingredienser med stavblender (eller andet)
Drys evt. med parmasan ost
OBS: Hvidløg er valgfrit og er ikke medtaget i næringsværdierne for denne opskrift!
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 409 kJ |
| Kalorier | 97 kcal |
| Fedt | 8 g |
| - mættede | 5 g |
| - enkeltumættede | 2 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 7 g |
| - heraf sukker | - |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | - |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portion (138 g)
kJ 564
7 %
kcal 134
7 %
Fedt 11 g
15 %