Chokolade-kokos trekanter
Indtastet 24. oktober 2011 af:
Anne-Marie Andersen
Opskriften giver 10 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Der laves en mørdej, som hviler køligt 1 time.
Chokoladen smeltes sammen med smørret.
Æggene piskes luftige med sukkeret.
Chokolademassen og kokosmel vendes i.
Hindbærmarmeladen fordeles på mørdejen, inden chokolademassen kommes ovenpå.
Bages ved 200 grader i ca 20 min.
Obs. for low fodmap, kokos er begrænset til 18 g. Man kan spise 2 stykker kage uden at grænsen overskrides.
200°
20 min
