Fiberboller
Luftige fiberboller bagt udelukkende med fiber, så her kan alle melallergikere være med. Dejen er ultra let, både at lave, kaloriemæssigt og vægtmæssigt.
Bland alle de tørre ingredienser sammen.
Tilsæt æblecidereddike.
Pisk æggene let sammen og tilsæt dem.
Hæld kogende vand i og rør dejen sammen.
Lad dejen hvile 5 min.
Form 8 boller og sæt dem på bagepapir.
Bag dem ved 175 grader varmluft i ca 35 min eller alm. ca. 50 min.
Lad bollerne afkøle på en bagerist.
175 °C 35 minutter
175 °C 35 minutter