Frokost grøntsager
Grøntsager i hakket tomat med kikærter
Indtastet 18. februar 2019 af: Maria
Opskriften giver:
Ingredienser
| 230 | g | Kikærter på dåse |
| 390 | g | Hakkede tomater |
| 14 | g | smør |
| 80 | g | løg |
| 162 | g | Champignon, rå |
| 318 | g | Spidskål, rå |
| 200 | g | Peberfrugt, rød, rå |
| 77 | g | Porre, rå |
| 1 | tsk | Salt, bordsalt |
| 2 | tsk | Basilikum, tørret |
Skær alt grønt ud, og start med at stege champignon og løg på en dyb pande.
Tilsæt derefter alt grønt og lad det simre i egen "saft".
Kom til sidst en dåse hakket tomat i og krydre med salt, peber og basilikum
Retten serveres med kogte kartofler og er god på madpakke
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 250 kJ |
| Kalorier | 53 kcal |
| Fedt | 2 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 9 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (453,333 g)
kJ 1133
14 %
kcal 239
12 %
Fedt 8 g
11 %