Gazpacho
Indtastet 28. maj 2018 af: Møllerup Gods
Opskriften giver:
Ingredienser
| 1.000 | g | Tomat, flået, konserves |
| 50 | g | Peberfrugt, grøn, rå |
| 50 | g | løg |
| 70 | g | Agurk, rå |
| 1 | fed | hvidløg |
| 30 | g | Hvidvinseddike |
| 1 | knivspids | Salt, bordsalt |
| 50 | g | Hampeolie |
1. Alle ingredienser kommes i en blender, hvorefter det hele blendes igennem 4-5 min.
2. Kommes i køleskabet, og lades afkøle HELT.
3. Serveres koldt evt. med hampefrø som topping.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 252 kJ |
| Kalorier | 61 kcal |
| Fedt | 4 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | 3 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | < 1 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (251 g)
kJ 634
8 %
kcal 153
8 %
Fedt 11 g
15 %