Greenie bowl
En greenie er egentlig bare en smoothie lavet på grøntsager eller delvist grøntsager og frugt som her. Ved at udskifte noget af ens daglige frugtindtag med grøntsager, skærer man ned på frugtsukkeret, som er hurtige kulhydrater, og får dermed et mere stabilt blodsukker. Desuden indtager man færre kalorier og får masser af fibre og vitaminer.
Indtastet 5. januar 2016 af: Malene
Opskriften giver:
Ingredienser
| 110 | g | Økologisk yoghurt neutral 0,5 % fedt, Arla Harmonie |
| 25 | g | Impact Whey Protein (Vanilla Stevia), Myprotein |
| 100 | g | Rosenkål, uspec., rå |
| 50 | g | Banan, rå |
| 50 | g | Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå |
| 10 | g | Mynte |
| 1 | spsk | Chiafrø |
| 1 | dl | Vand |
Kom alle ingredienserne i en blender, og blend det til en ensartet smoothie.
Server den med det samme evt. med et par spsk. müsli eller granola/kakaogranola, eller som her 1 spsk. grovvalsede havregryn og 1 spsk. hirseflager stegt i lidt kokosolie og MySyrup (ikke medregnet i ernæringsberegningen).
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 305 kJ |
| Kalorier | 73 kcal |
| Fedt | 1 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 7 g |
| - heraf sukker | 1 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 7 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portioner (456 g)
kJ 1389
17 %
kcal 332
17 %
Fedt 7 g
10 %