Hindbærs pannacotta
Sluk ikke skærmen
Sådan gør du:
Giv de frosne hindbær et hurtigt opkog med en smule vand. Derved bliver det til en ensartet masse. Opblød husblas i koldt vand
Kog fløde og stevia op. Tilsæt bær. Klem vandet ud af husblassen og rør ud i blandinden.
Fordel i 4 små skåle eller glas. Sæt på køl i min 2, gerne 4 timer.
(Pynt med lidt flødeskum, reven chokolade 85% og evt lidt bær) *er ikke medtaget i næringsværdier
OBS! Stevia er 1 spsk. Bærrene er 1 dl. Stevia kan erstattes med 2 spsk agavesirup
NB! Den oprindelige opskrift er med blåbær.