Hyldeblomstsorbet
Forfriskende og læskende
Indtastet 14. juli 2012 af:
Anne-Marie Andersen
Opskriften giver 1,2 liter
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Hyldeblomstsaften fortyndes med vand.Der er stor forskel på hyldeblomstsaft - min er meget kraftig.
Smages til. Skal være kraftig, men drikkelig.
Salt og æggehvider tilsættes. Der er ikke brug for at piske æggehviderne inden de tilsættes.
Ismaskinen fyldes max. halvt op, da sorbeten udvides til det dobbelte.
