Kirsebærsauce
Sukkerfri kirsebærsauce uden alkohol.
Indtastet 4. august 2015 af: Malene
Opskriften giver:
Ingredienser
| 500 | g | Kirsebær, rå |
| 2 | g | Vaniljestang |
| 80 | g | Appelsin/Blodappelsin, rå |
| 3 | spsk | MySyrup Maple Flavour |
| 1 | dl | Vand |
| 2 | tsk | Romaroma, Dr. Oetker |
| 1 | spsk | Kartoffelmel |
Hæld appelsinsaft, sirup, vand og romaroma i en gryde. Skrab kornene ud af vaniljestangen og rør dem ud i lagen. Kom også den "tomme" vaniljestang i og kog det sammen ved svag til jævn varme. Rør kartoffelmelen ud i lagen, så den bliver jævnet. Sørg for at den ikke brænder på, ved at skrue ned for varmen og røre i den jævnligt.
Imens vaskes og udstenes kirsebærrene. Giv kirsebærrene et opkog i lagen og hæld det hele på skoldede glas med atamon.
Kirsebærsaucen opbevares på køl til den skal bruges. Spis den kold eller varm den op inden servering.