Kirsebærsauce
Sukkerfri kirsebærsauce uden alkohol.
Indtastet 4. august 2015 af: Malene
Opskriften giver:
Ingredienser
| 500 | g | Kirsebær, rå |
| 2 | g | Vaniljestang |
| 80 | g | Appelsin/Blodappelsin, rå |
| 3 | spsk | MySyrup Maple Flavour |
| 1 | dl | Vand |
| 2 | tsk | Romaroma, Dr. Oetker |
| 1 | spsk | Kartoffelmel |
Hæld appelsinsaft, sirup, vand og romaroma i en gryde. Skrab kornene ud af vaniljestangen og rør dem ud i lagen. Kom også den "tomme" vaniljestang i og kog det sammen ved svag til jævn varme. Rør kartoffelmelen ud i lagen, så den bliver jævnet. Sørg for at den ikke brænder på, ved at skrue ned for varmen og røre i den jævnligt.
Imens vaskes og udstenes kirsebærrene. Giv kirsebærrene et opkog i lagen og hæld det hele på skoldede glas med atamon.
Kirsebærsaucen opbevares på køl til den skal bruges. Spis den kold eller varm den op inden servering.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
| Energi | 244 kJ |
| Kalorier | 58 kcal |
| Fedt | < 1 g |
| - mættede | < 1 g |
| - enkeltumættede | < 1 g |
| - flerumættede | < 1 g |
| Kulhydrater | 13 g |
| - heraf sukker | < 1 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | < 1 g |
| Anslåede værdier | |
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)
Ved indtagelse af 1 portion (108 g)
kJ 263
3 %
kcal 62
3 %
Fedt < 1 g
< 1 %