Knasende knækbrød med frø

Indtastet af:

Opskriften giver 50 stk

Ingredienser:

Alle frø og mel blandes sammen med salt.

Hæld vand og olie i, og rør sammen til en blød dej.

Rul halvdelen ud mellem 2 stk. bagepapir. Opskriften passer til 2 bageplader.

Skæres i ønsket str. med skarp kniv eller pizzahjul.

Bages ved 180 grader varmluft i ca. 15 min.

Tjek om de er helt tørre, når de er kølet af, ellers giv dem 5 mere og prøv igen, forsæt til de har en klar lyd, når du slår på dem. De er som regel bagt uens, så det ikke er alle, der er færdige på en gang.

 

Obs ved low fodmap, max 100 g. knækbrød pr. servering.

 

Hvis knækbrødene er tørret ordentligt, kan de holde længe og er meget velegnede, at have i en lille bøtte i håndtasken, eller på arbejde.

  180°   15 min

Opskriften tilhører kategorierne:

kommentarer leveret af Disqus

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser, data fra © Fødevaredatabanken, version 7, 2008, samt © Fødevaredata (http://frida.fooddata.dk), version 4, 2019.
Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - såsom LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2022, Opskriftsamleren.dk