Lemoncurdmousse
Hvis du er vild med citronfromage, skulle du prøve denne. Den er superlet at lave og består kun af lemoncurd og flødeskum. Det er mums...
Opskriften giver 5 portioner
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Læg 2 tsk. Lemoncurd i bunden af hvert serveringsglas.
Pisk fløden til blødt skum. Tag noget fra til at pynte med.
Rør resten af flødeskummet med lemoncurd efter smag, det er ikke sikkert du skal bruge det hele.
Hæld lemoncurdmoussen i serveringsglas og pynt med flødeskum lige inden servering. Den kan serveres med det samme eller opbevares på køl indtil servering.
Fif: ønskes en mere kalorielet version, kan moussen vendes med stiftpisket æggehvide, græsk yoghurt eller lign. istedet for en del af fløden.
Opskrift på lemoncurd kan du finde under "Tilbehør" her på opskriftsamleren.
