Majspandekage
Indtastet 30. september 2016 af: Anne-Marie Andersen
Opskriften giver:
Ingredienser
| 2 | spsk | Fuldkornsmajsmel |
| 1 | tsk | Økologisk sigtet spelt |
| 0,5 | stk | Æg |
| 1 | dl | Vand |
| 1 | nip | Havsalt |
| 1 | tsk | Olivenolie |
Bland de to typer mel og pisk æget i.
Tilsæt vand under piskning og rør til dejen er jævn.
Tilsæt salt og lad gerne dejen hvile.
Varm en pande op med lidt olie og steg pandekagen.