Ønsker du at lave en kopi af opskriften? Kopien vil blive gemt som en privat opskrift med dig som ejer

Upload et foto Tilladte filtyper:
png, jpg, jpeg, gif, webp

Del opskriften med dine kontakter



Vil du slette opskriften?


Opskrifter der er brugt som ingrediens i andre opskrifter, eller på siden "Mine kalorier" vil blive deaktiveret i stedet for at blive slettet.
Opskriften vil derefter ikke længere kunne findes i søgninger, under kategorier eller som ingrediens til andre opskrifter osv.
Den vil blive markeret


Private kategorier

Tilføj eller fjern opskriften fra dine private kategorier

Private kategorier kan redigeres eller slettes på på denne side

Mascarponeis

Meget velsmagende og kompakt is - en kugle kan tilfredsstille lækkersulten...

Indtastet 18. juli 2013 af: Anne-Marie Andersen

Du følger nu Anne-Marie Andersen


Du vil nu modtage en email hver gang Anne-Marie Andersen indtaster en ny opskrift som du har adgang til at se

denne side kan du administrere listen over de brugere som du følger.
Du kan bl.a. slå notifikationer til og fra for udvalgte brugere


Opskriften giver:
Ingredienser
250 g
1 dåse
1 stk
1 spsk
2 dl
1 nip
Mascarpone røres med kondenseret mælk. Vanillestangen flækkes, kornene skrabes ud og fordeles i 1 spsk. sukker. Vanillesukkeret røres i mascarponeblandingen, sammen med mælk og 8-10 fine saltkorn. 

Fryses i ismaskine. Og derefter fryses den færdig i fryseren. 

Note: Min ismaskine kæmpede lidt med den kompakte is, da maskinen også var 3/4 fyldt. En anden gang vil jeg dele ismassen over 2 gange, evt. komme 1 past. æggehvide i for en luftigere konsistens.




Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1058 kJ
Kalorier 285 kcal
Fedt 17 g
- mættede < 1 g
- enkeltumættede < 1 g
- flerumættede -
Kulhydrater 28 g
- heraf sukker 1 g
Kostfibre -
Protein 6 g
Salt -
Anslåede værdier
Guideline Daily Amount (GDA)
(Vejledende dagligt indtag)

Ved indtagelse af 1 portioner (86 g)

kJ 913
11 %
kcal 246
12 %
Fedt 14 g
20 %
Anslåede værdier

Næringsberegninger på opskriftsamleren.dk er foretaget ved brug af brugernes egne indtastede ingredienser (f.eks. varedeklarationer), data fra © Fødevaredatabanken (Fødevareinstituttet, DTU), version 7, 2008, © Fødevaredata (https://frida.fooddata.dk), version 4, 2019, samt version 5.2, 2024. Alle beregninger, samt beregnede tal og informationer vedr. diæter - såsom LCHF og lignende, skal derfor betragtes som vejledende.

© 2012-2025, Opskriftsamleren.dk