Pandekager med kokos og lime
Proteinberigede amerikanske pandekager, med et twist af kokos og lime.
Indtastet 14. maj 2015 af:
Malene
Kilde:
https://mallesblog.wordpress.com/2015/05/14/pandekager-med-kokos-og-lime/
Opskriften giver 8 stk
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Hæld alle ingredienserne i en blender, og blend det til en ensartet og luftig pandekagedej.
Steg pandekagerne en ad gangen på en varm pandekagepande uden fedtstof. Jeg brugte en sovseskefuld dej pr. pandekage. Når de er gyldne i kanten, og begynder at lave bobler på oversiden, skal de vendes (ca. 1,5-2 min. på hver side).
